Beschreibung
Die auberginefarbenen Bio-Oliven aus der griechischen Region rund um Kalamata werden reif von Hand gepflückt. Nach der Ernte werden die Olivenfrüchte in eine Kochsalzlösung eingelegt, um den bitteren Geschmack durch einen mehrmonatigen Gärungsprozess auf natürliche Weise zu entziehen. Durch das Verfeinern mit naturbelassenem Olivenöl höchster Qualität entfalten die Kalamata-Oliven ihr kräftiges und intensives Aroma mit einer leichten Bitternote. Nur Oliven aus der Region Kalamata dürfen die von der Europäischen Union geschützte Ursprungsbezeichnung tragen.
Inhaltsstoffe:
Kalamata-Oliven (60 %) aus biologischem Anbau der geschützten Ursprungsregion Kalamata, Wasser, natives Olivenöl extra (extra vergine) und Salz
Frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, künstlichen Geschmacksstoffen und gentechnisch veränderten Inhaltsstoffen.
Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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